Segunda Estación
UKIYO
“El placer por el placer mismo”
Todos Nuestros Cafés
Single Origin
Mezclas
Edición limitada,
Cafés con mas de 250 horas de fermentación.
Una taza de café aromáticamente explosiva, la más sensual en CUCURUCHO hasta el momento.
Notas aromáticas: Cerezas, uva muscat, chocolate, nibs de cacao; delicados toques de canela y piña madura.
Acidez jugosa, bien balanceada con la dulzura de frutas madura, taza de café con textura untuosa, redonda e intensa.
"Sólo vivimos para el instante en que admiramos el esplendor del claro de luna, la nieve, la flor del cerezo y las hojas multicolores del arce. Gozamos del día excitados por el vino, sin que nos desilusione la pobreza mirándonos fijamente a los ojos. Nos dejamos llevar, como una calabaza arrastrada por la corriente del río, sin perder el ánimo ni por un instante. Esto es lo que se llama el mundo que fluye, el mundo pasajero".
Sabes por que los Beatles, los Doors y un montón de personas importantes fueron a esta zona? Por su increíble tierra y mística que oculta tanto hongos como uno de los mejores cafés que hay en el mundo.
Aromas definidos a frutos tropicales, chocolate y especias. Dulce y cítrico: taza muy balanceada cuerpo denso, untuoso y elegante, con un final prolongado a fruta tropical y azúcar.
Lugar de origen: Oaxaca, México
340 gr
Quieres gastar tu dinero en lo màs efímero y delicioso que hay?
El Gesha es un café elegante, con aroma y fragancia única. Los geshas se definen por su aroma y retrogusto: puede viajar desde las flores, frutas y vinos más elegantes, jazmín bergamota , melón, sandía, uvas, lychee, manzana verde, durazno o mango.
El café y su proceso ayudan a marcar características de su densidad. Siempre tienen una textura sedosa aterciopelada; y si es lo que dice ser, tendrá una sensación como si pudiéramos pensar que en el azúcar hay una versión cristalina de ésta.
Lugar de origen: VARIOS - es por temporada la región de origen .
ACTUALMENTE TOSTANDO: GESHA BLACK HONEY MACERACION CARBONICA/ ENRIQUE LOPEZ 150 gr
Casa Del Fuego
Nuestra gama de ALTA ESPECIALIDAD
Estos cafés son los mejores de México Punto.
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