Mezcla de Cafe Hikari Fermentado Frío
El Viaje de Hikari a través de las Estaciones.
En su viaje a través de las estaciones del Japón, Cucurucho ha llegado a un universo representado por los elementos del agua y el metal, donde la tradición se encuentra con la tecnología. Este es el escenario donde Hikari cobra vida, transitando la historia de Japón desde sus orígenes y evolucionando a través de la creación del lenguaje, las pasiones, la guerra y el mundo tecnológico.
En nuestras cafeterías, Hikari simboliza dos formas de enfrentar el futuro: la fermentación fría y la fermentación caliente.
Fermentación fría:
Hikari, en esta imagen, se muestra con una actitud firme, fuerte y determinada. Esta fermentación ha sido, por mucho tiempo, como una espada bien afilada en el mundo del café. La prolongación de los procesos de fermentación permite que el café adquiera cualidades y características más definidas, con un sabor limpio y refinado. Este método, que puede prolongar la fermentación por más de 200 horas, nos permite crear tazas de café que representan las mejores bondades del grano.
Es a través de la experimentación y la práctica que hemos podido obtener un producto ejemplar, del gusto de todos. Hikari, con su precisión robótica y sabiduría ancestral, supervisa cada etapa del proceso, asegurando que cada taza de café sea una obra maestra.
Edición limitada.
250 gr
El Viaje de Hikari a través de las Estaciones.
En su viaje a través de las estaciones del Japón, Cucurucho ha llegado a un universo representado por los elementos del agua y el metal, donde la tradición se encuentra con la tecnología. Este es el escenario donde Hikari cobra vida, transitando la historia de Japón desde sus orígenes y evolucionando a través de la creación del lenguaje, las pasiones, la guerra y el mundo tecnológico.
En nuestras cafeterías, Hikari simboliza dos formas de enfrentar el futuro: la fermentación fría y la fermentación caliente.
Fermentación fría:
Hikari, en esta imagen, se muestra con una actitud firme, fuerte y determinada. Esta fermentación ha sido, por mucho tiempo, como una espada bien afilada en el mundo del café. La prolongación de los procesos de fermentación permite que el café adquiera cualidades y características más definidas, con un sabor limpio y refinado. Este método, que puede prolongar la fermentación por más de 200 horas, nos permite crear tazas de café que representan las mejores bondades del grano.
Es a través de la experimentación y la práctica que hemos podido obtener un producto ejemplar, del gusto de todos. Hikari, con su precisión robótica y sabiduría ancestral, supervisa cada etapa del proceso, asegurando que cada taza de café sea una obra maestra.
Edición limitada.
250 gr
El Viaje de Hikari a través de las Estaciones.
En su viaje a través de las estaciones del Japón, Cucurucho ha llegado a un universo representado por los elementos del agua y el metal, donde la tradición se encuentra con la tecnología. Este es el escenario donde Hikari cobra vida, transitando la historia de Japón desde sus orígenes y evolucionando a través de la creación del lenguaje, las pasiones, la guerra y el mundo tecnológico.
En nuestras cafeterías, Hikari simboliza dos formas de enfrentar el futuro: la fermentación fría y la fermentación caliente.
Fermentación fría:
Hikari, en esta imagen, se muestra con una actitud firme, fuerte y determinada. Esta fermentación ha sido, por mucho tiempo, como una espada bien afilada en el mundo del café. La prolongación de los procesos de fermentación permite que el café adquiera cualidades y características más definidas, con un sabor limpio y refinado. Este método, que puede prolongar la fermentación por más de 200 horas, nos permite crear tazas de café que representan las mejores bondades del grano.
Es a través de la experimentación y la práctica que hemos podido obtener un producto ejemplar, del gusto de todos. Hikari, con su precisión robótica y sabiduría ancestral, supervisa cada etapa del proceso, asegurando que cada taza de café sea una obra maestra.
Edición limitada.
250 gr
